4 libros imprescindibles para inversores hoteleros
Los hoteles representan menos del tres por ciento de la superficie total de los inmuebles comerciales en los Estados Unidos. Por lo tanto, existen pocos libros para inversores en hoteles porque se trata de una clase de activos muy especializada. Los que sí abordan el tema son de un valor enorme para quienes estén dispuestos a profundizar en él. La inversión en el sector hotelero requiere un cambio de mentalidad completo. El cambio más importante es aceptar el paradigma del servicio al cliente, aunque existen muchas más diferencias entre las cuatro grandes inmobiliarias comerciales y los hoteles. Cada uno de los libros que se enumeran aquí aporta una perspectiva diferente sobre el negocio hotelero de personas que están ampliamente calificadas para ser su mentor.
1. Sin reservas: cómo un puesto familiar de cerveza de raíz se convirtió en una empresa hotelera global
Por JW “Bill” Marriott, Jr.
Without Reservations es un vistazo a los éxitos y fracasos que allanaron el camino para construir la mayor empresa hotelera del mundo. Marriott International creció a partir de unos orígenes humildes en una historia que imita a otras, como Wal-Mart y Starbucks. Aun así, esta es más una historia de trabajo duro y creativo que de pobreza a riqueza. Bill Marriott es un ícono de la industria por diversas razones. Construyó una empresa notable, pero él y el equipo que lo rodea continúan buscando semillas de innovación. Esa es su capacidad de resistencia.
El uso compartido de viviendas comenzó a revolucionar la industria hotelera justo cuando este libro se estaba publicando. No esperes obtener mucha información sobre cómo abordarán ese problema. Sin embargo, los principios que construyeron la empresa los llevaron a superar desafíos disruptivos similares y evolucionaron para enfrentarlos de frente. Esta historia de perseverancia e inspiración de los empleados para hacer lo correcto por el cliente es fundamental para construir una empresa hotelera. Los hoteles tienen tres partes interesadas directas: empleados, huéspedes y propietarios. Cada uno debe recibir un trato justo y la oportunidad de hacer realidad sus sueños, lo cual es un hilo conductor común en todos los libros para inversores hoteleros.
2. Cuatro estaciones: la historia de una filosofía empresarial
Por Isadore Sharp
Four Seasons es la historia de cómo una de las marcas hoteleras de lujo más reconocidas creció desafiando las probabilidades y centrándose en la visión. Issy Sharp, fundador de Four Seasons, no es el típico hotelero con pedigrí operativo y nacido en Cornell. Como resultado, esta inspiradora historia es ideal para cualquier persona interesada en ingresar al negocio hotelero, independientemente de su origen. El libro es un viaje guiado que dedica más tiempo a la excelencia empresarial y cultural que a la autopromoción. Explica detalladamente cómo la empresa creció con el tiempo hasta convertirse en la mejor de su clase al satisfacer las necesidades y los deseos de un cliente muy particular. Four Seasons abrió su primer hotel en 1961 en Toronto.
Cuarenta y cinco años después, una asociación entre las oficinas familiares de Bill Gates y el príncipe saudí Al-Waleed bin Talal adquirió la empresa por 3.400 millones de dólares. El camino de ida y vuelta estuvo plagado de riesgos, decepciones y éxitos, lo que hace de esta una de las historias más inspiradoras para los aspirantes a hoteleros. Los empleados empoderados y los huéspedes encantados son la base de todas las empresas hoteleras exitosas. Todos los libros para inversores hoteleros lo dejan claro, pero la historia de Four Seasons dedica más de la mitad del libro a esa piedra angular cultural.
3. PEAK: Cómo las grandes empresas obtienen su poder de Maslow
Por Chip Conley
PEAK es el manual para construir una cultura empresarial moderna. El libro aborda la cultura empresarial desde la perspectiva de la jerarquía de necesidades del psicólogo de mediados del siglo XX, Abraham Maslow. Explica que cada ser humano está en la búsqueda de la autorrealización y los grandes líderes crean entornos para potenciar ese viaje. Una discusión teórica sobre la psicología humana evoluciona rápidamente hacia una guía práctica para identificar las necesidades y los deseos de sus partes interesadas. Una cultura sólida construida sobre estos principios ayudó a Joie de Vivre a sobrevivir a las recesiones y prosperar en los buenos tiempos. Las historias de este libro refuerzan la defensa de este enfoque de liderazgo empático.
El autor, Chip Conley, es una figura a menudo controvertida en el mundo de la hostelería. Su temprana participación en hoteles boutique y de estilo de vida sentó las bases para los viajes experienciales en el nuevo siglo. Más tarde, tras vender su empresa hotelera, se alió con la empresa disruptiva del sector, Airbnb, para redefinir aún más los viajes y la hostelería. PEAK contiene muchas de las lecciones sobre el servicio al cliente y el empoderamiento de los empleados que se encuentran en muchos de los otros libros para inversores hoteleros. Sin embargo, un enfoque paso a paso para identificar y satisfacer las necesidades de cada parte interesada hace de este un manual de liderazgo fundamental. Es una lectura esencial para cualquiera que busque establecer o mejorar una cultura empresarial sostenible en cualquier sector, especialmente en la inversión hotelera.
4. La historia de Airbnb: cómo tres personas comunes y corrientes revolucionaron una industria, ganaron miles de millones... y generaron mucha controversia
Por Leigh Gallagher
La historia de Airbnb es una biografía inspiradora de la joven empresa que revolucionó por completo la industria hotelera. Ninguna reseña de libros para inversores hoteleros estaría completa sin abordar este tema candente. Airbnb se enfrenta al mayor desafío de la industria hotelera (la dinámica de la oferta y la demanda), especialmente en mercados “agotados”. Sin embargo, está evolucionando para reinventar toda la industria de los viajes. Su éxito como hotelero depende de comprender dónde aparecerá su modelo disruptivo a continuación y cómo sacar provecho de él. La sociedad está asimilando rápidamente las empresas de plataformas, como Airbnb, Uber y otras.
Las empresas tradicionales proveedoras de servicios están luchando por encontrar formas de coexistir y prosperar en la nueva economía. La historia de Airbnb ofrece una visión de cómo puede y va a suceder esa integración. El libro ofrece una visión equilibrada de la empresa y su impacto en las comunidades a las que presta servicios. La historia del origen de Airbnb recibe una buena cobertura, lo que debería ser una inspiración para cualquiera que se acerque a la inversión hotelera desde fuera de la industria. Después de todo, los fundadores son artistas, no profesionales del sector inmobiliario o de la hostelería.
